Lekkende darm en de link met voedselintoleranties en auto-immuunziektes

De meeste chronische ziektes, waaronder auto-immuunziektes, hebben als oorzaak chronische ontstekingen in het lichaam. Meestal gaat het om zogeheten laaggradige ontstekingen; milde maar chronische ontstekingen waarbij geen sprake van koorts is. Functional Medicine ziet een lekkende darm (leaky gut syndroom) als een belangrijke oorzaak van chronische ontstekingen.

Daarnaast zien we dat voedselintoleranties hand in hand gaan met een darm die te doorlaatbaar is geworden. Onverteerde voedselrestjes komen dan makkelijker in de bloedbaan terecht en het lichaam reageert daarop door bepaalde antistoffen aan te maken. Dit proces kunnen we eenvoudig middels bloedonderzoek in kaart brengen. Je ziet dan ook exact op welke voedingsmiddelen je momenteel slecht reageert.

Lekkende darm syndroom: een aanslag op je lichaam

Het lekkende darm syndroom houdt in dat de wand van de dunne darm, die is bekleed met je darmslijmvlies, te doorlaatbaar is geworden als gevolg van ontstekingen of beschadigingen. Het darmslijmvlies bevat allerlei enzymen die ervoor zorgen dat de voedseldeeltjes klein genoeg worden om goed te kunnen worden opgenomen. Via je bloed gaan ze eerst naar je lever om daar omgezet te kunnen worden en vervolgens worden alle cellen in je lichaam van de benodigde vitamines en mineralen voorzien.

Wanneer de darm te doorlaatbaar wordt, kun je dat vergelijken met een fijne zeef die te grote openingen heeft gekregen. Door deze grotere gaatjes kunnen allerlei voedselmoleculen, afvalstoffen, bacteriën, schimmels en parasieten in je bloed terecht komen die daar niet horen. Je immuunsysteem registreert dit en gaat hard aan het werk om deze indringers weg te werken. Een overactief immuunsysteem geeft op den duur een verhoogd risico op het ontstaan van auto-immuunziektes. Ook zien we dat een lekkende darm syndroom je hormonale balans kan verstoren, waardoor je bijvoorbeeld moeite krijgt om je te ontspannen, in slaap te vallen of makkelijk aankomt, terwijl je zo je best doet om gezond te eten.

Wat zijn symptomen van een lekkende darm?

Een lekkende darm kan een grote diversiteit aan symptomen in het hele lichaam veroorzaken:

• Allergische reacties
• Auto-immuunziektes, waaronder schildklieraandoeningen
• Brandend maagzuur
• Concentratiestoornissen en slecht geheugen
• Constipatie
• Depressies en stemmingswisselingen
• Diarree
• Fibromyalgie
• Gewrichtsproblemen
• Hardnekkig overgewicht
• Hoofdpijn en migraine
• Hormonale disbalans
• Huidproblemen, waaronder eczeem
• Langdurige vermoeidheid
• Opgeblazen gevoel en winderigheid
• Prikkelbare Darm Syndroom
• Voedselintoleranties

Wat veroorzaakt ontstekingen of beschadiging van het darmslijmvlies?

Het lichaam beschikt over een groot zelf herstellend vermogen. Vaak is er dan ook sprake van meerdere factoren die gedurende een langere tijd schade veroorzaken, waaronder:

• Alcohol
• Antibiotica, ontstekingsremmers en maagzuurremmers
• Antibioticaresten in niet biologische voedingsmiddelen
• Bepaalde E-nummers in voeding, waaronder geur-, kleur- en smaakstoffen
• Bestrijdingsmiddelen (niet-biologische groenten en fruit)
• Gluten (o.a. in tarwe, gerst, spelt en rogge)
• Schimmelinfecties (Candida) en parasieten in de darmen
• Stress
• Suikers en kunstmatige zoetstoffen
• Zuivelproducten (melk, yoghurt, kaas en boter)

Wat is het verschil tussen een voedselallergie en intolerantie?

Bij een voedselallergie worden de klachten veroorzaakt door een reactie op bepaalde eiwitten in de voeding. In Nederland komt voedselallergie ongeveer bij 2 à 3% van de volwassenen voor en bij ongeveer 8% van alle kinderen. Kinderen en zuigelingen zijn gevoeliger, omdat hun darmen nog niet volledig ontwikkeld zijn en de eiwitdeeltjes niet goed kunnen afbreken. Deze grotere eiwitdeeltjes kunnen een allergische reactie veroorzaken.

De meest voorkomende allergische reacties zijn op koemelk, kippenei, pinda’s en andere noten, vis, schaal- en schelpdieren, appel en perzik, soja en gluten (coeliakie). Meestal treedt een allergische reactie op voedsel binnen enkele minuten tot een paar uur na het eten op. De klachten die dat geeft zijn per persoon verschillend en variëren van mild tot zeer ernstig.

Een voedselintolerantie lijkt vaak sterk op een voedselallergie en wordt ook wel niet-allergische voedselovergevoeligheid genoemd. Bij deze vorm ontstaan reacties op voeding niet als gevolg van een bepaald allergeen, maar bijvoorbeeld door een tekort aan enzymen (bijvoorbeeld lactose-intolerantie) of door de aanwezigheid van het lekkende darm syndroom. Over het algemeen verlopen klachten bij voedselintolerantie milder dan bij voedselallergie.

Een unieke en integrale methode

Het goede nieuws is dat het lekkende darm syndroom doorgaans goed te verhelpen is. Chronisch betekent niet per definitie “voor altijd”. Met de juiste veranderingen onder professionele begeleiding, kan je lichaam zich vaak goed van binnenuit herstellen.

In onze werkwijze staan Functional Medicine en een aanpak vanuit epigenetica centraal. Functional Medicine is een integrale geneeswijze met een brede wetenschappelijke onderbouwing, afkomstig uit de Verenigde Staten. Het is onze expertise om mensen met chronische gezondheidsklachten middels Functional Medicine op natuurlijke wijze te begeleiden naar een betere gezondheid en meer vitaliteit.

Middels uitgebreid bloedonderzoek kunnen we zien of er bepaalde antistoffen worden aangemaakt die duiden op een voedselintolerantie en of er daarbij ook sprake is van het lekkende darm syndroom. We kunnen precies zien op welke voedingsstoffen jij goed reageert en welke voedingsstoffen een schadelijk effect hebben. Ook kunnen we middels aanvullend onderzoek je darmflora in kaart brengen. Ten slotte is het tegenwoordig mogelijk om via DNA-onderzoek precies te zien welke voeding wel of niet bij jouw lichaam past en of je voldoende verteringsenzymen aanmaakt.

Aan de hand van deze data werken we een voedingsplan op maat voor je uit. Daarnaast ondersteunen we je darmen gedurende enkele maanden met specifieke kruiden en voedingssupplementen. Gaandeweg zal je merken dat je energie en vitaliteit terugkeren, je makkelijker op gewicht komt en dat veel klachten verdwijnen.

Ben je geïnteresseerd geraakt in Functional Medicine?
Vraag dan nu een vrijblijvend kennismakingsgesprek aan.